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pro Portion 25g
Pflanzenöl
die als Aroma dienen
Bika Ambon wird auch mit verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Pandan
die in einer würzigen Balado-Sauce gekocht werden
Rendang Natrabu 550gr pro Portion 25gRendang Rendang ist ein reichhaltiges und schmackhaftes indonesisches Gericht, das seinen Ursprung in der ethnischen Gruppe der Minangkabau in West Sumatra hat. Es handelt sich um eine Art trockenes, langsam gegartes Curry aus Rindfleisch (manchmal auch anderem Fleisch), das mehrere Stunden lang in einer Mischung aus Kokosmilch und einer Mischung aus Gewrzen wie Schalotten, Knoblauch, Ingwer, Galgant, Zitronengras geschmort wird. Kurkuma, Chilischoten
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